スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ラ・ボンバンズ ~ Eriちゃん

こんにちは ディズニー 音符 デコメ絵文字


先日、Eriちゃんとラ・ボンバンズへ行って来ました



【ラ・ボンバンズ】 とは、西麻布の隠れ的存在の和食店で、日本料理の伝統を踏襲しつつ、枠に囚われない美食の数々を提供する人気店です 割り箸


店名の “BOMBANCE (ボンバンズ)” はフランス語で  “ご馳走” の意味 ビックリ デコメ絵文字


そしてお店のコンセプトは “一期一会

お客様が大切な方と語り合い愉しむ時間 リボン デコメ絵文字 ・・・ この時間を過ごす場所として、その時を共有させていただくことに感謝し 、日本の美しく素晴らしい食材や食文化を通して人と人との繋がりを大事にしたい ぴかぴか(新しい) ・・・ これがラ・ボンバンズの思い描く気持ちだそうです ビックリ デコメ絵文字


こちらは何度が訪問しているのですが、その度にお楽しみが “お品書き” ・・・ 今回は一体どんなメニューで私たちを楽しませてくださるのかしら おしりフリフリ♪ デコメ絵文字



それでは楽しいお品書きと共に、ラ・ボンバンズのご馳走をご紹介させていただきたいと思います


エントランス ドア

P1560423 (2)

六本木通り沿いの地下一階にお店があります 人間 デコメ絵文字


レセプション 花 デコメ絵文字

P1560424 (2)

お店のコンセプト “一期一会” です


店内 ピカッ デコメ絵文字

P1560430 (2)
P1560428 (2)

奥に伸びた長いカウンター 机と椅子のデコメ絵文字 ・・・ ややトーンダウンした照明キラキラ、懐かしいポップな音楽 ギター デコメ絵文字、和のテイストでアレンジされた和洋折衷な空間 ビックリマーク デコメ絵文字、シンプルで高い天井 ダイヤ デコメ絵文字、ダークで統一したカラー ダイヤモンド デコメ絵文字 ・・・ どれを取ってもここは心落着くエッセンスに溢れています 


私たちが準備していただいた半個室のお席 机 デコメ絵文字

P1560427 (2)

無駄のない、やはり落ち着く空間です


Eriちゃん おとめ座

恵理ちゃん1 (2)

こんなに可愛いのに ニコニコ ・・・私の心強い大食いフレンドです キモカワ デコメ絵文字


位置プレート

P1560431 (2)


895 10-2

(89は “焼く” 5とスペース=間は “胡麻” 10-2は “豆腐”

P1560435 (2)

これ↓

P1560437 (2)

焼き胡麻豆腐の上には蟹が乗っている カニ デコメ絵文字 ・・・ 幸せ しあわせ~ ~~~


Birdかい
Agおにぎり
29あん肝


(Birdかいは “鳥貝” Agおにぎりは “鯵おにぎり” 29あん肝は “肉鮟肝”

P1560440 (2)

ドレも美味 ハート デコメ絵文字 ・・・ でもそれ以上に楽し過ぎる パンダ爆笑 デコメ絵文字 


緑P4

(緑は “グリーン” Pは “ピー” 4は中国語の“スー”

P1560443 (2)

これ↓

P1560445 (2) 

グリンピースのすり流しって初めて 豆 デコメ絵文字

コレほど濃厚で旨味が凝縮されたグリンピースが存在するのかと思う位 おぉ! ・・・ グリンピース好きには溜まりません


蓋にも季節の野菜が描かれています 習字 デコメ絵文字

P1560447 (2)


Baby are you

(Babyは “幼い” are youは “鮎”

P1560448 (2)

手前の稚鮎はムニエルで さんま デコメ絵文字、奥二匹の稚鮎は塩焼きで さんま デコメ絵文字さんま デコメ絵文字 ・・・ 二度楽しめます


栗-無ma-p Brown one 64

(栗-無は “クリーム” ma-pは日本語で “地-図” Brounは “茶” oneは椀 64は “蒸し”

P1560451 (2)

これ↓

P1560453 (2)

茶碗蒸しにソボロ状のクリームチーズを乗せて エメンタールチーズ デコメ絵文字 ・・・ この発想、参りました  


さかなとカタイ

(魚へんに堅いは “鰹”

P1560457 (2)

思いっ切り肉厚な鰹のタタキを新玉葱と たまねぎ デコメ絵文字 カボスで 柚子 デコメ絵文字 ・・・ 楽しさの余りラ・ボンバンズが和食の名店だというコトをすっかり忘れていました  


U4win

(U4は “牛” winは “勝つ”

P1560460 (2)

これ↓

P1560461 (2) 

やはり思いっ切り肉厚な牛カツを柚子胡麻ペーストと みかん デコメ絵文字 岩塩で 調味料 デコメ絵文字 ・・・ いやいや、ラ・ボンバンズは和食の超名店ですね  


上手U♪nn

(上手は “ジョーズ” U♪nnは “うどん”

P1560465 (2)

これ↓

P1560468 (2)

つまりフカヒレうどん 鍋 デコメ絵文字 ・・・ 大きなフカヒレにテンション上がり捲り アゲァゲ↑↑ デコメ絵文字 ~~~ 


名物 白い〇ー〇ー&黒ゴマシャーベット

P1560474 (2)

食べてから当てる〇ー〇ーとは ☆びっくりはてな☆ の画像 ・・・ コーヒーでした コーヒー デコメ絵文字 

コチラのコーヒーのブランマンジェはラ・ボンバンズデザートの定番です ベル デコメ絵文字


マンゴー胡麻団子

P1560477 (2)

これ↓

P1560481 (2) 

中にはマンゴーのペーストが マンゴー デコメ絵文字 ・・・ マンゴーって何とでも合うのですね  


ラ・ボンバンズのメニューは頭をフル回転させながらいただくスタイル ダッシュ★*.~・*☆ デコメ絵文字 ・・・ これは間違えなく、鮮明に記憶に残ります  

そして頭が回転していれば食べたものは蓄積し難く  ・・・ だから太る心配も少ないと言う訳です


帰り際、レセプションで ドア

恵理ちゃん2 (2)

一期一会なひとときに感謝です



こちらはEriちゃんからいただいたELLE Cafeのヘルシーチョコレート チョコレート デコメ絵文字

P1560571 (2)

こちらも太る心配の少ないチョコレートです

Eriちゃん、どうもありがとうございます 顔



comment

管理者にだけ表示を許可する

10 | 2017/11 | 12
Su Mo Tu We Th Fr Sa
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
★ ツイッターはココから ★
Antiaging_Laboをフォローしましょう
★ プロフィール ★

くみ~る

Author:くみ~る
  
☆アンチエイジング研究家☆

ベル 日本抗加齢医学会会員

アンチエイジングネットワーク
ベル 塩谷塾四期生

杏林予防医学研究所アカデミー
ベル 上級講座修了

日本ファンクショナルダイエット協会認定
ベル シニアケトジェニックアドバイザー 

一般社団法人命の食事認定
ベル 命の食事アドバイザー 

一般社団法人オーソモレキュラー.jp認定
ベル オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル

予防医学普及振興会認定
ベル エイジングマネージメントアドバイザー

日本臨床栄養協会認定 
ベル サプリメントアドバイザー

日本野菜ソムリエ協会認定
ベル アスリートフードマイスター (渋谷1期)
ベル ベジフルビューティーアドバイザー (渋谷3期)
ベル パンアドバイザー (渋谷2期)
ベル ジュニア野菜ソムリエ

日本雑穀協会認定
ベル 雑穀エキスパート

辻調理師専門学校
ベル 西洋料理技術講座修了


もの心ついたときから日本舞踊をしており、高校までは日本舞踊中心の生活を送っておりました。

大学卒業後、島根、東京の医療機関で勤務。

またアンチエイジング研究家として、先人たちが築き上げて来た食文化に敬意を払いつつ、公私の隔たりを越えた “メディカルアンチエイジング ~ 医食同源” を提案して行きたいと考えております ・・・ テーマは “美腸 ♡ 美血管”

自宅キッチンには “Antiaging Labo” をオープン ・・・ コンセプトは “身体に良いものも、美味しい !!”

辻調理師専門学校のコンピトゥム会員でもあります。


モットーは 『自然な流れ』 『あるがままの自分』、『無欲』 『無条件』 です ビックリマーク

“凛としてしなやか” なヒトに憧れます ♡♡

“シンプル・無機質・ソリッド” なモノに憧れます 💛💛

★ 最新エントリー ★
★ カテゴリ ★
★ ブログ内検索はココから ★
★ リンク ★
★ ♥CoCo♥ ★
★ QRコード ★
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。