ココナッツミルク

こんにちは キラキラ の画像



以前に Antiaging Labo “ココナッツオイル” についてご紹介させていただきました


その中で 【ココナッツオイルの正しい摂取法】 とし、ミキサーで撹拌 ミキサー デコメ絵文字矢印(右) デコメ絵文字 乳化してから摂取 無題 デコメ絵文字 とご紹介いたしましたが、今回はこの部分を省いたアイテムのご紹介です ビックリ デコメ絵文字


それは “ココナッツミルク  牛乳 デコメ絵文字


先ず “ココナッツオイル” “ココナッツミルク” の違いを簡単にご説明させてただきたいと思います !! デコメ絵文字


 “ココナッツオイル” も “ココナッツミルク” も植物由来の安心成分ですが  ・・・


【ココナッツミルク  牛乳 デコメ絵文字とは、ココヤシの実の果肉を絞った部分

【ココナッツオイルごま油 デコメ絵文字とは、ココナッツミルクをミルクとオイルに分離させ、オイルを抽出した部分


そして “ココナッツオイル” は乳化されていないため、腸での吸収が悪い

一方 “ココナッツミルク” は初めから乳化されているため、腸での吸収が良い  ・・・ そのため、ミキサーで撹拌 ミキサー デコメ絵文字矢印(右) デコメ絵文字 乳化してから摂取 無題 デコメ絵文字 部分が不要なのです


また “ココナッツオイル” は94%が脂肪で900Kcal/100gと非常に高カロリー おぉ!

一方 “ココナッツミルク” は72%が脂質で166Kcal/100gとカロリーも低くヘルシー 顔

しかも美容成分であるビタミンEを豊富に含み ぴかぴか(新しい)、更には貧血予防になる銅 、マンガン !、マグネシウム !ハート☆ などのミネラルも多く含み ぴかぴか(新しい) ・・・ ココナッツミルクを摂れば、一日に必要なミネラル量はクリアー


これらのことから、ココナッツオイル研究の第一人者でもある順天堂大学医学部教授 白澤卓二先生も “ボケない ビックリマーク 老けない ビックリマーク 太らない ビックリマーク ためにはココナッツオイルよりココナッツミルクが良い” と仰っているのです 病院 先生 デコメ絵文字


それでは “究極のココナッツミルク” “ココナッツミルクの正しい摂取法” をご紹介させていただきたいと思います



【究極のココナッツミルク】

“マキシマス ココナッツミルク ぴかぴか(新しい)

マキシマスのココナッツミルク (2)

先ずココナッツミルクを選ぶ3条件


① 漂白剤・乳化剤不使用のものを選ぶ  ・・・ 漂白剤はココナッツをより白くして見栄えを良くするために使われており、日本で流通しているココナッツ関連の商品にはかなりの確率で含有されているため 、要チェック サーチ
乳化剤も合わせてチェック サーチ


② オーガニックのもの選ぶ


③ グアーガム不使用のものを選ぶ  ・・・ グアーガムは増粘剤、安定剤、ゲル化剤などの食品添加物として認められていますが、発がん性のある物質であるため 、要チェック サーチ


そしてこの3条件をパスしたものが唯一、こちらの “マキシマスのココナッツミルク” なのです ベル デコメ絵文字

 

【ココナッツミルクの正しい摂取法】


ただココナッツミルクには一つ大きな弱点があります 爆弾 デコメ絵文字


それは常温で高い安定性を持つココナッツオイルに比べ、ココナッツミルクは非常に劣化し易いという点です


① 缶を開けたら小分け容器に入れて即冷凍 冷蔵庫 デコメ絵文字 矢印(右) デコメ絵文字 使用時に分量を取り出す スプーン デコメ絵文字 ・・・ これなら劣化も防げて安心ですよね


我が家のココナッツミルク2点セット

マキシマスのココナッツミルク2点セット (2)

こちらは2点とも、ネットでお手軽に購入可能です 仕事 デコメ絵文字文字 デコメ絵文字

これ↓

マキシマスのココナッツミルク2点セット2 (2)

冷凍したココナッツミルクをコーヒーにポンと入れるだけ 氷のハート デコメ絵文字

とてもクリーミーでまろやかなココナッツコーヒーの完成です コーヒー デコメ絵文字


洗い物も少なく、申し訳ない位に簡単ですよね


② ココナッツミルクは空腹時に摂取 無題 デコメ絵文字


こちらはココナッツオイル同様 !! デコメ絵文字

満腹時には血糖値が上がり、インスリン分泌も上っています ドット の画像汗 デコメ絵文字

ココナッツミルクを摂ると体内ではケトン体という物質が上がりますが no titleの画像 プリ画像、インスリンがあるとこのケトン体が上がり難くなってしまうのです no titleの画像 プリ画像

そのため、インスリン分泌のない空腹時に摂取するという訳です !!!! デコメ絵文字



 “ココナッツオイル” で、 ミキサーで撹拌 ミキサー デコメ絵文字矢印(右) デコメ絵文字 乳化してから摂取 無題 デコメ絵文字 が面倒な方は、是非 “ココナッツミルク” でお試しください


実は最近我が家も “ココナッツオイルごま油 デコメ絵文字    “ココナッツミルク 牛乳 デコメ絵文字へシフトしています ニコニコ 



comment

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Re: 勉強になります!

どうもありがとうございます(*^_^*)

> 以前にもコメントさせていただきました佐藤です。ココナッツミルク早速購入して料理に使用してます。また詳しくココナッツミルクのことを知ることができてとても勉強になりました。
> またのブログお待ちしております。
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くみ~る

Author:くみ~る
  
☆アンチエイジング研究家☆

ベル 日本抗加齢医学会会員

アンチエイジングネットワーク
ベル 塩谷塾四期生

杏林予防医学研究所アカデミー
ベル 上級講座修了

日本ファンクショナルダイエット協会認定
ベル シニアケトジェニックアドバイザー 

一般社団法人命の食事認定
ベル 命の食事アドバイザー 

一般社団法人オーソモレキュラー.jp認定
ベル オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル

予防医学普及振興会認定
ベル エイジングマネージメントアドバイザー

日本臨床栄養協会認定 
ベル サプリメントアドバイザー

日本野菜ソムリエ協会認定
ベル アスリートフードマイスター (渋谷1期)
ベル ベジフルビューティーアドバイザー (渋谷3期)
ベル パンアドバイザー (渋谷2期)
ベル ジュニア野菜ソムリエ

日本雑穀協会認定
ベル 雑穀エキスパート

辻調理師専門学校
ベル 西洋料理技術講座修了


もの心ついたときから日本舞踊をしており、高校までは日本舞踊中心の生活を送っておりました。

大学卒業後、島根、東京の医療機関で勤務。

またアンチエイジング研究家として、先人たちが築き上げて来た食文化に敬意を払いつつ、公私の隔たりを越えた “メディカルアンチエイジング ~ 医食同源” を提案して行きたいと考えております ・・・ テーマは “美腸 ♡ 美血管”

自宅キッチンには “Antiaging Labo” をオープン ・・・ コンセプトは “身体に良いものも、美味しい !!”

辻調理師専門学校のコンピトゥム会員でもあります。


モットーは 『自然な流れ』 『あるがままの自分』、『無欲』 『無条件』 です ビックリマーク

“凛としてしなやか” なヒトに憧れます ♡♡

“シンプル・無機質・ソリッド” なモノに憧れます 💛💛

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