Milly7周年記念ランチ付きレッスン会

こんにちは キラキラ の画像


先日、えっちゃんが主宰するお花サロン “Milly7周年記念ランチ付きレッスン会” へ参加して来ました


会場は恵比寿の “ロブション フォーク・スプーン デコメ絵文字・・・ いつもえっちゃんと食いしん坊ミシュランを楽しんでいる日本最高峰のミシュラン三ツ星レストランです 星星星

ロブションでお花のレッスンが行われるのは日本でえっちゃんが二人目  ・・・ スゴイ凄い悦子先生


この日はお花のレッスン バラ デコメ絵文字 ~ えっちゃんのデモンストレーション ブーケ デコメ絵文字 ~ ロブションランチ フォーク・スプーン デコメ絵文字 の順で進められていきますが、花より団子の私が、無謀にもお花レッスン初挑戦です 叫び ・・・ 笑わないでね


いつものレセプション バラ デコメ絵文字

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梅雨空がパッと明るくなるような華やかな演出ですね ぴかぴか(新しい)


レッスン会場は3Fのヴェルサイユ ビックリ デコメ絵文字

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白いテーブルに白いお花たちが準備されています バラ デコメ絵文字


こちらが、この日私たちが作るリース見本 鳥かご デコメ絵文字

見本 (2)

初夏にはピッタリのイメージですね 顔 ~~~


そしてこちらが、私作のリース

私作 (2)

何だか全部反対方向を向いてしまってる 鳥かご デコメ絵文字 ~~~ 初夏と言うより晩夏のイメージです


えっちゃん !、由美ちゃん !ハート☆

えっちゃん、由美ちゃん (2)

えっちゃんのアシスタントとして来ていた由美ちゃんに久々の再会です おぉ!

お二人で   “久美子さんセンスイイ ~~~”   と一生懸命褒めてくださり ・・・ んな訳ないのに、ホント恐縮です


えっちゃんのデモ ブーケ デコメ絵文字

デモ1 (2)
デモ2 (2)

向日葵をメインとした夏のイメージです ひまわり デコメ絵文字

デモ3 (2)
デモ4 (2)

えっちゃんのこの日のお洋服 レオナールのワンピースとピッタリだわ キラキラドレス デコメ絵文字キラキラ


そして出来上がったブーケ 花だよ。プルメリア の画像ひまわり デコメ絵文字花だよ。プルメリア の画像

デモ作品 (2)

お花ってアートなんだ ~~~ としみじみと感じた作品です 顔


サア、ここからはランチ フォーク・スプーン デコメ絵文字

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白いテーブルはいつものロブションセッティングに早変わりです フォーク・スプーン デコメ絵文字


乾杯 シャンパン 酒 のデコメ絵文字 ~~~

えっちゃんと乾杯 (2)

えっちゃん、Milly7周年おめでと ベル デコメ絵文字 ~~~


Le Mais
~ゴールドラッシュのなめらかなヴルーテ仕立て カレー風味のオイルをまとわせて~


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美味しい  ~~~、 フルーツコーンとも言われる甘 ~ いゴールドラッシュがのガスパチョが、レッスン後の身体に沁みわたります とうもろこし デコメ絵文字


Le Crabe
~ズワイガニ アヴォガドのフォンダンとトマトのジュレ~


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この日は渡辺シェフではなく、アランシェフです コック デコメ絵文字

でも見ても食べても、女心を掴んで離さないこちらのプレゼンテーションは渡辺シェフかと思ってしまいました 恋の矢

初夏にはピッタリ 、爽やかで滋味深いズワイガニのジュレです カニ デコメ絵文字


Le Saumon
~オーラキングサーモン 葱のエテュベとシトロネルの香りのクレーム~


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何てフワッフワなサーモン 鮭の塩焼き デコメ絵文字 ~~~、バブルとの絡みが溜まりません  ~~~


Le Porc
~ハーブ豚 ゆっくりとグリエし、万願寺唐辛子とチョリソーのジュレと共に~


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身の引き締まったハーブ豚はヘルシー感大 豚 のデコメ絵文字、この食感がサイコー キモカワ デコメ絵文字 ~~~


Avant Dessert

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L'Ananas
~アナナス バニラと共にマリネ
ビールの蒸留酒で作ったジュレとグラス・バジルを添えて~


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口の中はメチャメチャトロピカル パイナップル デコメ絵文字 ~~~、季節感で幸せ しあわせ~


Le Cafe express ou le the

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今回はいつもと違ったスタイルからロブションランチをいただきましたが、やはりロブションはロブション  ・・・ 最高峰フレンチを堪能させていただきました 星星星



この日ご一緒させていただいた同じテーブルの皆さま !! デコメ絵文字

同じテーブルの方々 (2)

皆さん、とってもお上手に作品を仕上げていらっしゃいました バラ デコメ絵文字 ・・・ 流石はえっちゃんの生徒さまたちですね


えっちゃんに “リースを掛けておくとそこから幸せを呼ぶらしいよ”   と聞き、私も早速自宅部屋のドアに掛けています

自宅 (2)

えっちゃん、どうもありがとね



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くみ~る

Author:くみ~る
  
☆アンチエイジング研究家☆

ベル 日本抗加齢医学会会員

アンチエイジングネットワーク
ベル 塩谷塾四期生

日本ファンクショナルダイエット協会認定
ベル シニアケトジェニックアドバイザー 

一般社団法人命の食事認定
ベル 命の食事アドバイザー 

一般社団法人オーソモレキュラー.jp認定
ベル オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル

予防医学普及振興会認定
ベル エイジングマネージメントアドバイザー

日本臨床栄養協会認定 
ベル サプリメントアドバイザー

日本野菜ソムリエ協会認定
ベル アスリートフードマイスター (渋谷1期)
ベル ベジフルビューティーアドバイザー (渋谷3期)
ベル パンアドバイザー (渋谷2期)
ベル ジュニア野菜ソムリエ

日本雑穀協会認定
ベル 雑穀エキスパート

ベル辻調理師専門学校 西洋料理技術講座修了


もの心ついたときから日本舞踊をしており、高校までは日本舞踊中心の生活を送っておりました。

大学卒業後、島根、東京の医療機関で勤務。

またアンチエイジング研究家として、先人たちが築き上げて来た食文化に敬意を払いつつ、公私の隔たりを越えた “メディカルアンチエイジング ~ 医食同源” を提案して行きたいと考えております ・・・ テーマは “美腸 ♡ 美血管”

自宅キッチンには “Antiaging Labo” をオープン ・・・ コンセプトは “身体に良いものも、美味しい !!”

辻調理師専門学校のコンピトゥム会員でもあります。


モットーは 『自然な流れ』 『あるがままの自分』、『無欲』 『無条件』 です ビックリマーク

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