Kabunさんとカフェデート ♡

こんにちは キラキラ の画像


先日、Kabunさんを含めた打ち合わせの後にひょっこりと空時間が出来、マーサーブランチ銀座テラスでKabunさんとおデート ハートほのぼの の画像


【マーサーブランチ銀座テラス】 とは、昨年10月に銀座にオープンした “キラリト ギンザ” 4Fに、マーサーブランチが満を持してオープンしたカフェダイニング スプーンフォーク デコメ絵文字 


ここは銀座中央通り唯一のバルコニーテラスを有し パラソル デコメ絵文字、煉瓦の巨大なシャンパンクーラー、シャンパンを使ったシャンデリアなど、NYスタイルの銀座らしいカフェダイニング カクテル デコメ絵文字 


それでは、人気の絶えないマーサーブランチ銀座テラスでオーダーしたメニューの一部をご紹介させていただきたいと思います


Kabunさん、お疲れ様 シャンパン 酒 のデコメ絵文字 ~~~

Kabunさんと (2)


シーザーサラダ

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トリュフ香る温玉入をトロ ~~~ ッ掛け 卵を割ったら…。 デコメ絵文字 ・・・ あ ~~~、トリュフと卵のマリアージュは、いつもながら最高です ぴかぴか(新しい) ~~~


フォアグラフレンチトースト

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こちらは特別なレシピで 、試行錯誤の上に完成したフレンチトースト用ブリオッシュを使用したフレンチトースト ハニートースト のデコメ絵文字

中はふんわり 食パン デコメ絵文字 外はカリッ トースト デコメ絵文字 と甘目のブリオッシュフレンチトーストは、フォアグラとの相性バッチリ

またイチジク入りカシスソースもよく合う いちごジャム デコメ絵文字 ~~~


オマールエビとリコッタチーズのバタークリーム フィットチーネ

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濃厚なリコッタチーズとバタークリームがフットチーネと絡み合い パスタ デコメ絵文字、そこに肉厚オマール海老とくれば 海老 デコメ絵文字 ・・・ も ~~~、笑いが止まりません にひひ ~~~


トリュフブリュレ

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生クリームをたっぷりと使用したコクのあるクレームブリュレに アイスクリーム デコメ絵文字、バニラアイスを乗せ アイス デコメ絵文字 、トリュフとトリュフオイルをトッピング チョコレート デコメ絵文字

香り高きトリュフと、クレーム、バニラアイスとのコラボには言葉がありません  ・・・ 第一私の大好物三段重ねではりませんか おぉ!


フルーツタルト

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こちらはスタッフ一押しスイーツということでいただいてみましたが 、濃厚タルトにサッパリとしたフルーツがいっぱい フルーツタルト デコメ絵文字


どのメニューも、女子が食いつく要素満載 ハート の画像 ・・・ やはり都内に展開するマーサーブランチグループが、店舗総てで人気が絶えない訳が良く分かります


次回は昼の時間帯に、テラス席で銀座の街を見下ろしながら パラソル デコメ絵文字、今回オーダーしていないメニューもリクエストしてみたいなっ 8分音符とト音記号 デコメ絵文字



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くみ~る

Author:くみ~る
  
☆アンチエイジング研究家☆

ベル 日本抗加齢医学会会員

アンチエイジングネットワーク
ベル 塩谷塾四期生

日本ファンクショナルダイエット協会認定
ベル シニアケトジェニックアドバイザー 

一般社団法人オーソモレキュラー.jp認定
ベル オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル

予防医学普及振興会認定
ベル エイジングマネージメントアドバイザー

日本臨床栄養協会認定 
ベル サプリメントアドバイザー

日本野菜ソムリエ協会認定
ベル アスリートフードマイスター (渋谷1期)
ベル ベジフルビューティーアドバイザー (渋谷3期)
ベル パンアドバイザー (渋谷2期)
ベル ジュニア野菜ソムリエ

日本雑穀協会認定
ベル 雑穀エキスパート

ベル辻調理師専門学校 西洋料理技術講座修了

もの心ついたときから日本舞踊をしており、高校までは日本舞踊中心の生活を送っておりました。
大学卒業後、島根、東京の医療機関で勤務。
またアンチエイジング研究家として、先人たちが築き上げて来た食文化に敬意を払いつつ、公私の隔たりを越えた “メディカルアンチエイジング ~ 医食同源” を提案して行きたいと考えております !!

モットーは 『自然な流れ』 『あるがままの自分』、『無欲』 『無条件』 です ビックリマーク

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