最高の夜景で日本一のピッツァ ~ サルヴァトーレ・クオモ・ブロス

こんにちは  音譜


先月のことになりますが、とてもステな女性ととてもステキなおデートをしました


そのお相手は、お料理教室AMY'Sのお友達 Mikiさん ビックリマーク


Mikiさんは知的で清楚でありながらとぉってもキュート かわいい ・・・ まるで絵美先生とご姉妹のようなステキな女性です


そして場所は、私の大好きなサルヴァトーレ・クオモ・ブロス ビックリマーク


【Salvatore Cuomo Bros (サルヴァトーレ・クオモ・ブロス)】  とは、XEX愛宕グリーンヒルズ最上階にあるリストランテ ナイフとフォーク


地上180m 42階からのパノラマビューは東京の全てを掌中するかのような絶景


また薪窯で焼き上げられた本場ナポリピッツァは絶品  ・・・ 中でもマルゲリータは世界一と称され 、様々なメディアでも常にNo.1を誇っています ベル


ココは正に、マンハッタンのペントハウスを彷彿させるラグジュアリー空間です ぴかぴか(新しい)



それでは美しいMikiさんと、大人の時間をご紹介させていただきたいと思います


サルヴァトーレ・クオモ・ブロス ウエイティングバー カクテルグラス

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背筋がピ ~~~ ンと伸びて来るような大人の空間です おぉ!


ウエイティングバーから見える夜景

六本木ヒルズ側 !

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レインボーブリッジ側 !ハート☆

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やはり地上180m 42階からのビューは絶景 目 ・・・ これは贅沢ですね 顔 ~~~


そして目の前には東京タワー

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東京タワーを目の前にお食事するなんて 目 ・・・ もうそれだけで満腹です しあわせ~


Mikiさん ビックリマーク

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Mikiさんを見ているといつも “モナリザの再来” と思ってしまいます おとめ座 ・・・ それ位、ホント、お美しい女性です ドキドキ

でもとても気さくで楽しい方  ・・・ 特にプロ野球の話題になると我を忘れ、ついつい大盛り上がりです アップ アップ


サルヴァトーレ・クオモ・ブロス特製パン

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こちらのオリーブオイルは最高  ・・・ いつも銘柄を伺おうと思いながら、余りの美味しさに忘れています


色どり野菜のサラダ

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ピッツァ L-P & マルゲリータ

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左はサルヴァトーレ・クオモ・ブロス一押し   ピッツァ L-P ビックリマーク ・・・  贅沢にオマール海老や生ウニ、先取り菜の花、そこへモッツァレラを乗せ、濃厚なアメリケーヌソースで仕上げたお見事な逸品です

右は世界一と称される   マルゲリータ ビックリマーク ・・・ ボッコンチーニ、バジル、トマトソースが織り成す味のハーモニーは正に、最高の逸品です

これらはシェフの故郷 ナポリの火山灰で作った薪窯で焼き上げられたピッツァ メラメラ ・・・ 本場の味を実感する絶品の美味しさです 顔


中でもこちらの “世界一” ”一押し” のハーフ & ハーフは言わずと知れた  ・・・ 他を全く寄せつけない絶品中の絶品です ぴかぴか(新しい)


トマトソースベースの具沢山スパゲッティー

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やはりどちらのリストランテでも、パスタはトマトソースベースのスパゲッティーが一番好き


ジェラートとソルベの盛り合わせ 季節のフルーツを添えて

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こちらのソルベはポワールとバニラ !! ・・・ ベリー類とのコラボは至福のひと時 ラズベリーブルーベリー



私はまだ若い頃、 夜景+ジャズ = 大人の時間 と言う方程式を作っていました ビックリマーク


しかし今は ・・・

最高の夜景 + 美しい女性 + 美味しい食事 = ラグジュアリーな大人の時間

という方程式が成立しています ベル


Mikiさん、また飛び切りの夜景とお食事で、楽しいおデートをいたしましょうね



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くみ~る

Author:くみ~る
  
☆アンチエイジング研究家☆

ベル 日本抗加齢医学会会員

アンチエイジングネットワーク
ベル 塩谷塾四期生

日本ファンクショナルダイエット協会認定
ベル シニアケトジェニックアドバイザー 

一般社団法人命の食事認定
ベル 命の食事アドバイザー 

一般社団法人オーソモレキュラー.jp認定
ベル オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル

予防医学普及振興会認定
ベル エイジングマネージメントアドバイザー

日本臨床栄養協会認定 
ベル サプリメントアドバイザー

日本野菜ソムリエ協会認定
ベル アスリートフードマイスター (渋谷1期)
ベル ベジフルビューティーアドバイザー (渋谷3期)
ベル パンアドバイザー (渋谷2期)
ベル ジュニア野菜ソムリエ

日本雑穀協会認定
ベル 雑穀エキスパート

ベル辻調理師専門学校 西洋料理技術講座修了


もの心ついたときから日本舞踊をしており、高校までは日本舞踊中心の生活を送っておりました。

大学卒業後、島根、東京の医療機関で勤務。

またアンチエイジング研究家として、先人たちが築き上げて来た食文化に敬意を払いつつ、公私の隔たりを越えた “メディカルアンチエイジング ~ 医食同源” を提案して行きたいと考えております ・・・ テーマは “美腸 ♡ 美血管”

自宅キッチンには “Antiaging Labo” をオープン ・・・ コンセプトは “身体に良いものも、美味しい !!”

辻調理師専門学校のコンピトゥム会員でもあります。


モットーは 『自然な流れ』 『あるがままの自分』、『無欲』 『無条件』 です ビックリマーク

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