~Rainy Blue~ カフェ Ⅲ

 
こんにちは 音譜


秋から冬に掛けてよく出掛けるカフェが、青山にあるYOKU MOKUの BLUE BRICK LOUNGE です


ここは私にとって ~Rainy Blue~ カフェ ビックリマーク


BLUE BRICK LOUNGE が何故 ~Rainy Blue~ カフェなのか はてなマーク ・・・毎回ご説明させていただいておりますが、懲りずに今回もまた (多分次回もまた )  ・・・


実は以前ココで、ATSUSHIの “PREMIUM LIVE SOLO  ” を聴きながら日曜朝カフェを楽しんでいる時 ・・・ 曲が ~Rainy Blue~ へ掛かった途端に雨が降り出し 雨、そして ~Rainy Blue~ が終わった途端に雨が止んだことがありました 

その日の港区のお天気予報は快晴 晴れ
勿論、 BLUE BRICK LOUNGE ~Rainy Blue~ にあるBlueの意味は異なります

しかし私はこの偶然を、ただ偶然として簡単に流してしまうことが出来ず ・・・ それ以来、ココを ~Rainy Blue~ カフェと呼ぶようになったのです

~Rainy Blue~ カフェ Ⅱ



~冷たい雨に 打たれながら

哀しい物語 想い出した

あなたの帰り道 交差点

ふと足を 止める~


この交差点って、すぐ近くの表参道交差点ってイメージありませんか  !?



冬の最後の日曜日、 BLE BRICK LOUNGE で大好きなATSUSHIの ~Rainy Blue~ を聴きながら、日曜朝カフェをしました


しかしこの日は昨日までの雨風がウソのように穏やかな快晴 晴れ ・・・ これじゃぁ ~Fine Blue~ ですね

120326BBラウンジ1
120326BBラウンジ3

朝一はいつも貸し切り状態


テラス真中の大きな木には一枚の葉っぱもありませんが、枝の間から春の柔らかい日差しが差し込んでいます

120326BBラウンジ2 

このテラスは空気がフーーーーッと止まってしまいそうな  ・・・ 都会のド真ん中とは思えないとても落ち着いた空間です しあわせ~


ガラステーブルには、 BLE BRICK LOUNGE の白煉瓦が鏡にように映っています キラキラ 

120326BBラウンジ指定席 

毎度、いつもの私の指定席です  

1203264種のチーズとサーモンと私 

すっかり春の日差しですね 顔 ~~~

ついさっき迄眠くて仕方なかった筈なのに  ・・・ 美味しそうな香りが漂うと途端に覚醒してしまう分かり易い人間です にひひ


私のオーダーは、 BLUE BRICK LOUNGE オススメの4種のチーズとサーモン ビックリマーク
 
1203264種のチーズとサーモン1 1203264種のチーズとサーモン2 1203264種のチーズとサーモ3 

何だか封筒のような型 手紙

こちらはガレットにエメンタール、ブリドモー、グリエール、ミモレットジュンヌの4種のチーズと チーズ サーモンが うお座 乗せられています 合格

中でもミモレットはだ ~ い好き ラブラブ

都内にガレット専門店は沢山あれど、 BLUE BRICK LOUNGE のガレットは周りが香ばしく中はワッフルのようにフワフワ  ・・・ やはり私好みです


そしてガレットだけで終わる私ではなく にひひ ・・・


お次のオーダーはケーキセット コーヒー

120326ケーキセット 


ケーキはお目見えしたばかりのレアチーズケーキです レアチーズケーキ

120326レアチーズケーキ 

こちらはやや酸味こそあれ、しっかりとチーズが主張されている濃厚なレア

中のブルーベリージャムがいいアクセントとなっています

BLUE BRICK LOUNGE のベイクドチーズケーキは、私の 食べ物何でもランキング ~チーズケーキ~ で第5位に入っているお気に入りチーズケーキですが、レアとベイクドの両方イケルというのは 、チーズケーキファンにとって、ココはとても嬉しいスイーツカフェです ラブラブ!


春の日差しが BLE BRICK LOUNGE の白煉瓦に反射しています キラキラ

120326BBラウンジ4 


日差しが強くなれば、屋内のテラス席へ  ・・・

120326テラス席から見るBBラウンジ1 120326テラス席から見るBBラウンジ2

こちらはガラス1枚で隣接  ・・・ でもガラス超しだと分かりますか 目


雨の日も 雨、晴れの日も 晴れ、日差しの強い日も  ・・・ BLUE BRICK LOUNGE はどんな日でも私を楽しませてくれる最高のカフェです ベル



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くみ~る

Author:くみ~る
  
☆アンチエイジング研究家☆

ベル 日本抗加齢医学会会員

アンチエイジングネットワーク
ベル 塩谷塾四期生

日本ファンクショナルダイエット協会認定
ベル シニアケトジェニックアドバイザー 

一般社団法人命の食事認定
ベル 命の食事アドバイザー 

一般社団法人オーソモレキュラー.jp認定
ベル オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル

予防医学普及振興会認定
ベル エイジングマネージメントアドバイザー

日本臨床栄養協会認定 
ベル サプリメントアドバイザー

日本野菜ソムリエ協会認定
ベル アスリートフードマイスター (渋谷1期)
ベル ベジフルビューティーアドバイザー (渋谷3期)
ベル パンアドバイザー (渋谷2期)
ベル ジュニア野菜ソムリエ

日本雑穀協会認定
ベル 雑穀エキスパート

ベル辻調理師専門学校 西洋料理技術講座修了


もの心ついたときから日本舞踊をしており、高校までは日本舞踊中心の生活を送っておりました。

大学卒業後、島根、東京の医療機関で勤務。

またアンチエイジング研究家として、先人たちが築き上げて来た食文化に敬意を払いつつ、公私の隔たりを越えた “メディカルアンチエイジング ~ 医食同源” を提案して行きたいと考えております ・・・ テーマは “美腸 ♡ 美血管”

自宅キッチンには “Antiaging Labo” をオープン ・・・ コンセプトは “身体に良いものも、美味しい !!”

辻調理師専門学校のコンピトゥム会員でもあります。


モットーは 『自然な流れ』 『あるがままの自分』、『無欲』 『無条件』 です ビックリマーク

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