食べ比べ ~人気のロールケーキ~ 堂島ホテル vs モンシュシュ

こんにちは


以前からず ~~~ っと気になっていた食べ比べが、ようやく実現しました ベル


前記事でご紹介させていただきましたHajimeでランチをいただいた後、ち~ちゃんと同じ堂島地区にある堂島ホテルとモンシュシュへ行って来ました


そこでいただいたものは ・・・ モチロン、人気のロールケーキ ビックリマーク 堂島ホテル ケーキショップの “堂島ホテルロール ロールケーキ  モンシュシュ “堂島ロール ロールケーキ です


【堂島ホテルロール】  【堂島ロール】 は、元々旧・堂島ホテル (現・堂島ホテル) にモンシュシュがあり、そこで堂島ロールを販売していました !!


その後モンシュシュは堂島ホテルから店舗を移し、 “堂島ロール” の商標を取得して販売しています ビックリマーク

一方堂島ホテルはケーキショップで、 “堂島ホテルロール” として販売しています ビックリマーク 


【堂島ホテルロール】  【堂島ロール】  は、堂島ホテルの方に焼印が付けられている以外、外見上的の基本的な形状や製法、味もほぼ一緒です !!

それもその筈 ・・・ このロールケーキは、旧・堂島ホテルとモンシュシュのパティシェが、共同で開発したものだからです ひらめき電球 ・・・


しかし実際、ロールケ-キ派の間では 【堂島ホテルロール】  【堂島ロール】  に熱い論議が交わされており、 堂島ホテルロール派 堂島ロール派 がはっきりと分かれています


そこで食べ比べ大好きな私としましては 【堂島ホテルロール】  【堂島ロール】  をいつか実現させたい  とそのチャンスを狙っていたという次第です



こちらが  “堂島ホテルロール ロールケーキ です。

111002堂島ホテルロール

こちらは全くPRがされていないため 、情報も少なく、恐らく存在を知る人は少ないと思います


そしてこの “堂島ホテルロール ロールケーキ は、堂島ホテル内 THE DINERでいただけます

111002堂島ホテルTHE DINER

THE DINERはレトロでとても落ち着く空間です



こちらが  “堂島ロール ロールケーキ です。

111003堂島ロール

北海道産クリーム数種を厳選 サーチ、オリジナルにブレンドした生クリームを、気温や湿度によって空気量を調整した卵風味の生地で優し包んだロールケーキ

こちらはメディアに取り上げられることも多く  本、ロールケーキランキングでは常にトップ 、またJALの関空 - ホノルル線のデザートにも採用されたり 飛行機 ・・・ 世の中に名が通っているのは、この “堂島ロール” の方です ビックリマーク


モンシュシュ本店は堂島ホテルのすぐお隣にありますが、いつも行列が出来ています

111002モンシュシュ本店

派手な外観ですね かわいい



さて、ここで両ロールケーキの食べ比べです !!


見た目 ロールケーキ 

“堂島ホテルロール” ・・・少々小振り、中心7~8割にはたっぷりの純白フレッシュクリーム  合格

“堂島ロール” ・・・ “堂島ホテルロール” よりも大振り、中心7~8割にはには純白フレッシュクリーム 合格


生地 ロールケーキ 

“堂島ホテルロール” ・・・空気の含有量が多くて非常に優しい口当たりにも関わらず、肌理が細かくてしっとり滑らかで、口の中でス ----- ッと溶けてしまいそう おぉ! 

“堂島ロール” ・・・ “堂島ホテルロール” よりも肌理が粗くてフワフワした食感


クリーム ロールケーキ 

“堂島ホテルロール” ・・・フレッシュ生乳から作られているクリームは、濃縮牛乳をそのまま飲んでいるよう ・・・ 何ともクリーミー且つミルキー 顔

これは正に、クリームを満喫するためのロールケーキ ビックリマーク 

“堂島ロール” ・・・ “堂島ホテルロール” よりもあっさりした味わい キラキラ

クリーム重視の人には、少し物足りないかも


結果

ち~ちゃんも私も、 “堂島ホテルロール ロールケーキに1票

“堂島ホテルロール ロールケーキは、ミルクの甘さとコクが口の中にフワ ~~~ ッと広がり ラブ、生地のしっとり感とクリームのしっとり感がピッタリ一体化 おぉ! ・・・ これはスゴイ  顔

しかも大阪以外や通販でも簡単に入手出来る  “堂島ロール” より、堂島ホテルでしかオーダー出来ない “堂島ホテルロール” の方が希少価値も高いですよね アップ


しかしどちらのロールケーキも、かなりのハイレベルにあることは、間違えありません


そしてどちらのロールケーキも、非常にシンプルだから、素材が一際輝いている ぴかぴか(新しい) という点が、大きな特徴です !!



実は堂島ホテルとモンシュシュ ・・・ 店舗が分かれた原因は、店舗の賃料にあったそうです お金


結局はモンシュシュが堂島ホテルから出て行く結果となってしまいましたが、堂島ホテルとモンシュシュには、未だお互いに一歩も譲れない大きなわだかまりがあるようです  ・・・


そしてこの因縁の対決こそが 、現在 【堂島ホテルロール】  【堂島ロール】  の高い人気を持続する原動力に繋がっているのかもしれませんね  ・・・



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くみ~る

Author:くみ~る
  
☆アンチエイジング研究家☆

ベル 日本抗加齢医学会会員

アンチエイジングネットワーク
ベル 塩谷塾四期生

日本ファンクショナルダイエット協会認定
ベル シニアケトジェニックアドバイザー 

一般社団法人オーソモレキュラー.jp認定
ベル オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル

予防医学普及振興会認定
ベル エイジングマネージメントアドバイザー

日本臨床栄養協会認定 
ベル サプリメントアドバイザー

日本野菜ソムリエ協会認定
ベル アスリートフードマイスター (渋谷1期)
ベル ベジフルビューティーアドバイザー (渋谷3期)
ベル パンアドバイザー (渋谷2期)
ベル ジュニア野菜ソムリエ

日本雑穀協会認定
ベル 雑穀エキスパート

ベル辻調理師専門学校 西洋料理技術講座修了

もの心ついたときから日本舞踊をしており、高校までは日本舞踊中心の生活を送っておりました。
大学卒業後、島根、東京の医療機関で勤務。
またアンチエイジング研究家として、先人たちが築き上げて来た食文化に敬意を払いつつ、公私の隔たりを越えた “メディカルアンチエイジング ~ 医食同源” を提案して行きたいと考えております !!

モットーは 『自然な流れ』 『あるがままの自分』、『無欲』 『無条件』 です ビックリマーク

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