会員制ダイニング itsuno Ⅲ ~ サユリーヌちゃん

こんにちは キラキラ の画像


先日、サユリーヌちゃんと二人のアクション起動をitsumoで行いました


【itsumo】 とは、2005年5月9日、六本木にオープンした会員制ダイニングです ごはん デコメ絵文字


会員制ですのでメジャーではありませんが、何もかもが思い通りになってしまう大好きなレストランです ラブラブ



それでは私たちのitsumoをご紹介させていただきたと思います


itsumo ビックリ デコメ絵文字

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六本木交差点から程近いとあるビルの一角にあります マンション デコメ絵文字


エントランス ドア

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扉を開けると薄暗い通路の片側は一面ワインセラーです ワイン デコメ絵文字


地下へ降りる階段 人間 デコメ絵文字

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ほの暗い階段を、足元を確かめながら降りて行く  ・・・ この緊張感がいかにも隠れ家的で、会員制ダイニングへの期待度を高めます no titleの画像 プリ画像 


メインダイニング テーブル デコメ絵文字

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ゆったりとしたオープンキッチン 机/学校 デコメ絵文字、反対側にはゆったりとしたテーブル席 テーブル デコメ絵文字 が置かれています !! デコメ絵文字


私たちがご準備していただいたテーブル席 椅子 デコメ絵文字

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こちらは更に奥のダイニングで、常連さん専用です ビックリ デコメ絵文字 

一週間前に陽子ちゃんと来た時にもこのお席でした ニコニコ ・・・ まるで指定席


サユリーヌちゃんと乾杯 シャンパン 酒 デコメ絵文字

サユリーヌちゃん1


ナプキン 三角ナプキン デコメ絵文字

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ほの暗さとナチュラルな木のぬくもりに癒されます


芋とキノコ真情の一口お吸い物

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特性バーニャカウダー

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ほうずきを開いて ほおずきランプ ・・・

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こちらはitsumoの人気定番 ベル デコメ絵文字

クリスタルリーフと言われるアイスプラントの瑞々しさは クローバー デコメ絵文字 逸品です

そしてトマトマヨネーズはココでしか味わえない絶品


この日のお造り

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コチラ、何気に一切れ一切れがかなりデカい おぉ! ・・・ 一口口へ入れるとしばらく会話がストップ

カジキマグロのオイリーさとイサキの歯応えのある食感を満喫です ダブルハート デコメ絵文字


鰻の月環巻き

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こちらの出汁が堪らない  ・・・ またまた会話がストップしてしまう程の美味です

一瞬揚げ出し豆腐かと思いきや 豆腐 デコメ絵文字、中からはデカイな鰻の固まりが 見てね(^◇^)┛ うなぎだょ の画像 ・・・


アンガス種のサーロイン、宮崎味豚の肩ロース

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トロケル柔らかさの和牛 牛 デコメ絵文字 と弾力の強い豚 ブタちゃん デコメ絵文字 はまるでお造りの鮪と鰈のよう おぉ! ・・・ この食感の対比も食の醍醐味なのですよね 顔 


フォアグラトリュフご飯


待ってました~~~~~

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蓋を開けると 目 ・・・

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大きなフォアグラ二つ 食べ物 デコメ絵文字 食べ物 デコメ絵文字

トリュフを掛けて かんな デコメ絵文字 ・・・

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サユリーヌちゃんの手の中へも かんな デコメ絵文字 ・・・ ホントはルール違反ですが にひひ ・・・

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これ↓

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まぜまぜ キッチンだよ。しゃもじ の画像

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これ↓

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こちらもitsumoの人気定番 ベル デコメ絵文字

旨み全開のフォアグラにトリュフの香りが混ざり合い 合格 ・・・ コレは笑ってしまいそうな位、幸せなご飯です キラキラ デコメ絵文字

そして普通にお味噌汁とお漬物と一緒にいただけば、明日からの日常ご飯の感覚が狂ってしまいそう


ココでウエイティングへ移動 歩く デコメ絵文字 歩く デコメ絵文字


スペシャルデセールプレート キラキラダイヤキラキラ*゜ の画像キラキラ


クミール&サユリーヌプレート1

これ↓

クミール&サユリーヌプレート2

キャ きゃー デコメ絵文字 ゴージャス ぴかぴか(新しい) ~~~ テーブルのキラキラキャンドル ろうそく デコメ絵文字 と深紅の薔薇の花びら バラ ・・・ しばらくテンションMAXのまま固まってしまったワタシたち !! デコメ絵文字

こちらはitsumoのいつも通りのプレゼンテーションですが キラキラ デコメ絵文字、いつ来ても、この演出には感動です


サユリーヌちゃんと改めて乾杯 シャンパン 酒 デコメ絵文字 ~~~

サユリーヌちゃん2

“クミール & サユリーヌ” 二人のアクション起動です ダッシュ★*.~・*☆ デコメ絵文字

見返りを求めない 、感謝の気持ちも言葉も求めない 、私たちが奉仕させていただける幸せ しあわせ~

皆さまへご紹介出来る時をワクワクしながら ホワホワ☆ハート デコメ絵文字、準備を頑張ります

クミール&サユリーヌプレート4

クミール&サユリーヌプレート3

itsumoは自分の心地良い時間 !、自分の心地良い場所 !ハート☆、お料理もデセールも、何もかもが思い通り 顔

そしてそれが叶う信頼関係こそが、会員制ダイニングたる所以なのでしょうね ビックリ デコメ絵文字


幸せな時に感謝です



会員制ダイニング itsuno Ⅱ ~ 陽子ちゃん

こんにちは キラキラ の画像


先日、陽子ちゃんの “命の食事アドバイザー” 合格をitsumoでお祝いしました


そして私も7月に “命の食事アドバイザー” に合格していたことを思い出し  ・・・ 一応 “W” でお祝いです


【itsumo】 とは、2005年5月9日、六本木にオープンした会員制ダイニングです ごはん デコメ絵文字


会員制ですのでメジャーではありませんが、何もかもが思い通りになってしまう大好きなレストランです ラブラブ



それでは私たちのitsumoをご紹介させていただきたと思います


itsumo ビックリ デコメ絵文字

P1050886.jpg

六本木交差点から程近いとあるビルの一角にあります マンション デコメ絵文字


エントランス ドア

P1050889.jpg

扉を開けると薄暗い通路の片側は一面ワインセラーです ワイン デコメ絵文字


地下へ降りる階段 人間 デコメ絵文字

P1050892.jpg

ほの暗い階段を、足元を確かめながら降りて行く  ・・・ この緊張感がいかにも隠れ家的で、会員制ダイニングへの期待度を高めます no titleの画像 プリ画像 


メインダイニング テーブル デコメ絵文字

P1050900.jpg

これ↓

P1050904.jpg

カウンターでは冷えたラムネをご自由に ラムネ の画像

P1050902.jpg

ゆったりとしたオープンキッチン 机/学校 デコメ絵文字、反対側にはゆったりとしたテーブル席 テーブル デコメ絵文字 が置かれています !! デコメ絵文字


私たちがご準備していただいたテーブル席 椅子 デコメ絵文字

P1050897.jpg

こちらは更に奥のダイニングで、常連さん専用です ビックリ デコメ絵文字


陽子ちゃんと乾杯 シャンパン 酒 デコメ絵文字

陽子ちゃんと乾杯1


ナプキン 三角ナプキン デコメ絵文字

P1050905.jpg

ほの暗さとナチュラルな木のぬくもりに癒されます


海老真情の一口お吸い物

P1050909.jpg


特性バーニャカウダー

P1050913.jpg

こちらはitsumoの人気定番 ベル デコメ絵文字

クリスタルリーフと言われるアイスプラントの瑞々しさは クローバー デコメ絵文字 逸品です

そしてトマトマヨネーズはココでしか味わえない絶品


この日のお造り


P1050914.jpg

コチラ、何気に一切れ一切れがかなりデカい おぉ! ・・・ 一口口へ入れるとしばらく会話がストップ

鮪のオイリーさと鰈の歯応えのある食感を満喫です ダブルハート デコメ絵文字


P1050915.jpg

コチラもデカい牡蠣です カキ デコメ絵文字


太刀魚のおろし餡掛け

P1050917.jpg

こちらのあんが堪らない  ・・・ またまた会話がストップしてしまう程の美味です


アンガス種のサーロイン、宮崎味豚

P1050918.jpg

トロケル柔らかさの和牛 牛 デコメ絵文字 と弾力の強い豚 ブタちゃん デコメ絵文字 はまるでお造りの鮪と鰈のよう おぉ! ・・・ この食感の対比も食の醍醐味なのですよね 顔 


地鶏ご飯 トリュフ掛け


待ってました~~~~~

P1050919.jpg


トリュフを掛けて かんな デコメ絵文字 ・・・

P1050923.jpg


まぜまぜ キッチンだよ。しゃもじ の画像

P1050927.jpg

これ↓

P1050930.jpg

P1050931.jpg

こちらもitsumoの人気定番 ベル デコメ絵文字

旨み全開の地鶏にトリュフの香りが混ざり合い 合格 ・・・ コレは笑ってしまいそうな位、幸せなご飯です キラキラ デコメ絵文字

そして普通にお味噌汁とお漬物と一緒にいただけば、明日からの日常ご飯の感覚が狂ってしまいそう


ココでウエイティングへ移動 歩く デコメ絵文字 歩く デコメ絵文字


スペシャルデセールプレート キラキラおめでとう デコメ絵文字キラキラ


命の食事プレート1

これ↓

命の食事プレート2

キャ きゃー デコメ絵文字 ゴージャス ぴかぴか(新しい) ~~~ テーブルのキラキラキャンドル ろうそく デコメ絵文字 と深紅の薔薇の花びら バラ ・・・ しばらくテンションMAXのまま固まってしまったワタシたち !! デコメ絵文字

こちらはitsumoのいつも通りのプレゼンテーションですが キラキラ デコメ絵文字、いつ来ても、この演出には感動です


陽子ちゃんとと改めて乾杯 シャンパン 酒 デコメ絵文字 ~~~

陽子ちゃんと乾杯2

お互いおめでとう ! デコメ絵文字


itsumoは自分の心地良い時間 !、自分の心地良い場所 !ハート☆、お料理もデセールも、何もかもが思い通り 顔

そしてそれが叶う信頼関係こそが、会員制ダイニングたる所以なのでしょうね ビックリ デコメ絵文字


幸せな時に感謝です



会員制ダイニング itsuno Ⅰ ~ 英里子先生

こんにちは キラキラ の画像


先日、クリニック ル・ギンザ院長の英里子先生にitsumoで “お祝い” をしていただきました


“お祝い” と言っても、ここ数年で受験した幾つかの試験の合格と、これからも続く試験の激励を兼ねたものです !! デコメ絵文字


【itsumo】 とは、2005年5月9日、六本木にオープンした会員制ダイニングです ごはん デコメ絵文字


会員制ですのでメジャーではありませんが、英里子先生も私も大好きなレストランです ラブラブ



それでは私たちのitsumoをご紹介させていただきたと思います


itsumo ビックリ デコメ絵文字

P1620292.jpg

六本木交差点から程近いとあるビルの一角にあります マンション デコメ絵文字


エントランス ドア

P1620294.jpg

扉を開けると薄暗い通路の片側は一面ワインセラーです ワイン デコメ絵文字


地下へ降りる階段 人間 デコメ絵文字

P1620296.jpg

ほの暗い階段を、足元を確かめながら降りて行く  ・・・ この緊張感がいかにも隠れ家的で、会員制ダイニングへの期待度を高めます no titleの画像 プリ画像 


ウエイティング グラス デコメ絵文字

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一枚板の大きな木のテーブルがボ ~~~ ンと置かれ 机 デコメ絵文字、一面のガラス越しには更に地下にあるメインダイニングが一望です 目


メインダイニング テーブル デコメ絵文字

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P1620303.jpg

ゆったりとしたオープンキッチン 机/学校 デコメ絵文字、反対側にはゆったりとしたテーブル席 テーブル デコメ絵文字 が置かれています !! デコメ絵文字


私たちがご準備していただいた書斎風テーブル席 椅子 デコメ絵文字

P1620308.jpg

こちらは更に奥のダイニングで、常連さん専用です ビックリ デコメ絵文字


ナプキン 三角ナプキン デコメ絵文字

P1620309.jpg

ほの暗さとナチュラルな木のぬくもりに癒されます


海老真情の一口お吸い物

P1620315.jpg


特性バーニャカウダー

P1620313.jpg

こちらはitsumoの人気定番 ベル デコメ絵文字

クリスタルリーフと言われるアイスプラントの瑞々しさ クローバー デコメ絵文字、マイクロトマトの驚く甘さ トマト ・・・ 流石はご自慢の逸品です

そしてトマトマヨネーズはココでしか味わえない絶品


仲良し英里子先生 おとめ座

英里子先生1

英里子ちゃんのモナリザ美肌にはいつもウットリですが、このほの暗い中では更にウットリ ラブラブ! ・・・ 流石は美容内科医ですね 病院 先生 デコメ絵文字


この日のお造り

P1620318.jpg

コチラ、何気に一切れ一切れがかなりデカい おぉ! ・・・ 一口口へ入れるとしばらく会話がストップ

鮪のオイリーさと真鯛の歯応えのある食感を十二分に満喫です ダブルハート デコメ絵文字


スズキのポワレ ブールブランソースで

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こちらのスズキ、ゴムのように引きが強い おぉ! ・・・ 一口口へ入れるとまたしばらく会話がストップ

新鮮度の高さが身体へ伝わって来ます 恋の矢


ビーフとポークのグリル トリュフ塩を掛けて

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こちらは宮崎県産和牛 牛 デコメ絵文字 と豚 ブタちゃん デコメ絵文字

オイリージューシーな和牛と弾力の強い豚はまるでお造りの鮪と真鯛のよう おぉ! ・・・ この食感の対比も食の醍醐味なのですよね 顔 


フォアグラとトリュフの土鍋混ぜご飯


待ってました~~~~~

P1620327.jpg


トリュフを掛けて かんな デコメ絵文字 ・・・

P1620328.jpg


キャ きゃー デコメ絵文字 ~~~、フォアグラ & トリュフご飯だ 踊る デコメ絵文字 ~~~

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これ↓

P1620332.jpg

こちらもitsumoの人気定番 ベル デコメ絵文字

コク深く滋味深い濃厚フォアグラにそそられるトリュフの香りが混ざり合い 合格 ・・・ コレは笑ってしまいそうな位、贅沢ご飯です キラキラ デコメ絵文字

そして普通にお味噌汁とお漬物と一緒にいただけば、明日からの日常ご飯の感覚が狂ってしまいそう


ココでウエイティングへ移動 歩く デコメ絵文字 歩く デコメ絵文字


スペシャルデセールプレート キラキラおめでとう デコメ絵文字キラキラ

P1620333.jpg

P1620335.jpg

キャ きゃー デコメ絵文字 ~~~ ナニ ☆びっくりはてな☆ の画像、このゴージャスさは ぴかぴか(新しい) ~~~ テーブル一面に敷き詰められたキラキラキャンドル ろうそく デコメ絵文字 とプレートを一周する深紅の薔薇の花びら バラ ・・・ しばらくテンションMAXのまま固まってしまったワタシ !! デコメ絵文字


英里子先生と改めて乾杯 シャンパン 酒 デコメ絵文字 ~~~

英里子先生2

英里子ちゃん、ホントにありがとう 感動泣き


こんな贅沢良いのかしら  ・・・

P1620340 - コピー
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こんな時間が許されるのなら、これからもっともっと試験頑張んなきゃ  ・・・ 思いっ切り現金なワタシ にひひ


itsumoオリジナルカスタードプリン プリン デコメ絵文字

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濃厚滑らか堪らない  ~~~

こちらはしっかりとお土産にもいただきました プレゼント デコメ絵文字



itsumoは自分の心地良い時間 !、自分の心地良い場所 !ハート☆、お料理もデセールも、何もかもが思い通り 顔

そしてそれが叶う信頼関係こそが、会員制ダイニングたる所以なのでしょうね ビックリ デコメ絵文字


幸せな時に感謝です



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くみ~る

Author:くみ~る
  
☆アンチエイジング研究家☆

ベル 日本抗加齢医学会会員

アンチエイジングネットワーク
ベル 塩谷塾四期生

日本ファンクショナルダイエット協会認定
ベル シニアケトジェニックアドバイザー 

一般社団法人命の食事認定
ベル 命の食事アドバイザー 

一般社団法人オーソモレキュラー.jp認定
ベル オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル

予防医学普及振興会認定
ベル エイジングマネージメントアドバイザー

日本臨床栄養協会認定 
ベル サプリメントアドバイザー

日本野菜ソムリエ協会認定
ベル アスリートフードマイスター (渋谷1期)
ベル ベジフルビューティーアドバイザー (渋谷3期)
ベル パンアドバイザー (渋谷2期)
ベル ジュニア野菜ソムリエ

日本雑穀協会認定
ベル 雑穀エキスパート

ベル辻調理師専門学校 西洋料理技術講座修了


もの心ついたときから日本舞踊をしており、高校までは日本舞踊中心の生活を送っておりました。

大学卒業後、島根、東京の医療機関で勤務。

またアンチエイジング研究家として、先人たちが築き上げて来た食文化に敬意を払いつつ、公私の隔たりを越えた “メディカルアンチエイジング ~ 医食同源” を提案して行きたいと考えております ・・・ テーマは “美腸 ♡ 美血管”

自宅キッチンには “Antiaging Labo” をオープン ・・・ コンセプトは “身体に良いものも、美味しい !!”

辻調理師専門学校のコンピトゥム会員でもあります。


モットーは 『自然な流れ』 『あるがままの自分』、『無欲』 『無条件』 です ビックリマーク

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