四姉妹結束会 ~ Rinn's

ダブルハート デコメ絵文字 四姉妹  ダブルハート デコメ絵文字


四姉妹結束会です 顔


場所は私たちの基地 “Rinn's ビックリ デコメ絵文字


“Rinn'sは、六本木ヒルズの真向かいにある隠れ家的カフェバー カクテル デコメ絵文字 ・・・ “都会のオアシス” と言う響きがピッタリな、正に四姉妹の基地です ハート デコメ絵文字 


Rinn'sエントランス ドア

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隠れ家というだけあり、アクセス容易ではないかも 


1階カウンター 机/学校 デコメ絵文字

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ここは様々な業界の方々の溜まり場となっており “エッ と驚くような方も ビックリマーク デコメ絵文字 ・・・ でもココではみんな同じRinn's仲間です


2階が私たちの基地 ハート デコメ絵文字

塾四基地

スッキリとしたシンプルな無機質空間は、ミーティングや稽古場としてもピッタリの基地です  


行き成り慶太郎さんから、バースデーのサプライズ ☆花束☆ デコメ絵文字

慶太郎さんから花束k

いつも卒なく、痒い所へ手の届くおもてなしをしてくださる慶太郎さん ラブラブ、どうもありがとうございます 顔



そして私たち四姉妹ユニット名決定です クラッカー デコメ絵文字


“熟成四姉妹 ベル デコメ絵文字(以下 “熟四 ベル デコメ絵文字)


コレはRinn'sオーナーの慶太郎さん、タロット占い清良の幸穂先生、ボディーメイクの直子先生にも加わっていただき、みんなで決めた名前です !!!! デコメ絵文字


“熟四”

塾四1
塾四2

長女 ミドリーヌ ・・・ カラー診断は “夏” キラキラとした夏のイメージです ひまわり デコメ絵文字

次女 クミール ・・・ カラー診断は “春” ナチュラルな春のイメージです 花だよ。ラン の画像 

三女 サユリーヌ ・・・・ カラー診断は “冬” クールな冬のイメージです ゆり デコメ絵文字

四女 トモミール ・・・ カラー診断は “秋” エレガントな秋のイメージです バラ


実際の性格とは異なる部分もありますが、其々が季節のイメージを大切に、実りある四季を演出していきたいと願っております キラキラ デコメ絵文字


そして塾四の活動は 、歌のプロが3人おりますので歌活動中心となりますが、特にコレとは拘らず "周りの皆さまがよりハッピーになれるようなアクションを起こしていきたい" ・・・ コレが満場一致の考えです !!!! デコメ絵文字



思いっ切りお喋りをしていたら思いっ切りお腹が空いたのでRinn's foodをオーダー ごはん デコメ絵文字


小海老といトマトのパスタ パスタ デコメ絵文字

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ほうれん草とクリームソースのパスタ パスタ デコメ絵文字

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グリーンカレー カレーライス デコメ絵文字
バターチキンカレー カレーライス デコメ絵文字

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慶太郎さんからカットフルーツのサービス みかん デコメ絵文字

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こちらの黄色緑の柑橘はボンタンなのだそうです 柚子 デコメ絵文字 ・・・ 甘い  ~~~

Rinn's Foodは、兎に角全部美味しい  ・・・ カフェバーでありながら、ここまでfoodに充実したお店はありません


定期的にこの基地で、熟四の絆を深めていきたいと思います ホワホワ☆ハート デコメ絵文字


この日も、タロット占いの幸穂先生からは熟四キャラのアドバイスをいただいたり、アートメイクの直子先生からは振付のアドバイスをいただいたり、この先ワクワクなことばかり ダッシュ★*.~・*☆ デコメ絵文字


勿論、思い通りに行かないことが大半だとは思いますが、でも一人では出来ないことでも四姉妹なら出来そうです


幸穂先生、直子先生と ラブラブ

塾四、幸穂さん、直子さん

最後に幸穂先生から "四人のオーラが似ている !!!! デコメ絵文字" と何よりも嬉しいお言葉を頂戴いたしました 顔



どうか皆さま、今後この “熟四” を、何卒よろしくお願いいたします



四姉妹会 ~ ジーニーズ東京 Ⅰ

ダブルハート デコメ絵文字 四姉妹  ダブルハート デコメ絵文字


四姉妹初顔合わせです 顔


今回は、ミドリーヌお姉さまが定期コンサートをなさっている “ジーニーズ東京 ビックリ デコメ絵文字


【ジーニーズ東京】 とは、かつて赤坂の地にあの “マキシム・ド・パリ” をオープンさせた齋藤正浩氏、阿部有氏、伊藤正顕氏の3人が再集結し、マキシム・ド・パリ4代目総料理長 伊藤正顕氏をシェフとし、六本木の東京ミッドタウンにオープンしたフレンチレストランです フランス デコメ絵文字



それでは伊藤シェフのフレンチをご紹介させていただきたいと思います


私たちが準備していただいたコーナーのお席 テーブル デコメ絵文字

私たちのお席

たっぷりと間を持たせたレイアウトは、六本木には勿体ないような贅沢空間です キラキラ デコメ絵文字

長女のミドリーヌお姉さま、ライトアップされたこの空間がお似合いです キラキラ デコメ絵文字



ジーニーズのシンボル 暖炉 暖炉 デコメ絵文字

暖炉

内装は、小坂竜氏率いるA.N.D.による大人のための遊び心たっぷりで居心地の良い仕上げ ベッドスタンド デコメ絵文字 ・・・ いつまででも居たくなる空間です


四姉妹

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姉御肌でユーモアーセンスたっっぷり 、誰もが尊敬して止まないシャンソン歌手 ミドリーヌお姉さま マイク デコメ絵文字

芸術家タイプで多面性を持つ魅力的な女性 、誰にでも優しくファンの多い声楽家 サユリーヌさん マイク デコメ絵文字

柔軟で賢い女性 、内からも外からもキュートな誰からも愛されるシャンソン歌手 ともみちゃん  マイク デコメ絵文字


勿論、私たちは本当の四姉妹ではなくユニットですが、実の姉妹以上に姉妹です !!!! デコメ絵文字


実はミドリーヌお姉さまのお父様と私の父とは存在がまるで瓜二つ !! デコメ絵文字、共通な生い立ちやエピソードが驚く程に多く、何時しか自然と “姉妹のよう” と言うようになっていたのです 顔


またサユリーヌさんとの出会いも、何のアクションもなく 、気付けば “何年来の姉妹ユニット” となっていたのです おぉ!


出合いは、出合ってからの期間の長さではなく、出合う迄の生き様に如何に共感出来るかです ビックリ デコメ絵文字 ・・・ そういう意味でも、きっと天国の父たちが私たち四人を引き合わせてくれているのかもしれません 感動泣き


私たち、適度な距離感を保ちつつ、お互いが自然体で、肩の力が抜けた存在です しあわせ~


アントレ

サーモン

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ヴィジュアルの可愛さに四人ともテンションアップ、益々女子力アップです アゲァゲ↑↑ デコメ絵文字


ポワゾン

愛媛県産 真鯛

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こちらの肉厚な鯛と海草のソースとのバランスが絶妙です  


ヴィヤンド

ラルポーク

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こちらのラルポークのナント柔らかいコト ブタちゃん デコメ絵文字

そしてソースはとっても食べ易いカジュアル系ですが、この時季のフレンチの定番 キノコとのコラボで マツタケ デコメ絵文字 フォーマル度をアップするところなど、流石は伊藤シェフです


デセール

チョコレート、バニラアイス、ドライレーズン

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サユリーヌさん “この間隔がステキ” 矢印(右) デコメ絵文字 私はそう感じる “感覚がステキ” だと思いました 顔 ・・・ 流石は芸術家タイプのサユリーヌ

確かにこう言うプレゼンテーションは凡人の発想にはありませんよね おぉ!


コーヒー コーヒー デコメ絵文字

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私はジーニーズのこちらのグラスコーヒーをいただくと、いつもホッとします  



伊藤シェフのフレンチは、流石はあのキシム4代目総料理長とだけあり、基本は長い歴史に育まれたクラシカルフレンチですが フランス デコメ絵文字 ・・・ そこへ“今 ビックリ デコメ絵文字と言う要素をふんだんに取り入た “手の届く本格フレンチ ベル デコメ絵文字


ジーニーズ東京は、奇を衒わず、何度でも伺いたいフレンチレストランです


伊藤シェフ コック デコメ絵文字

QueenRose、伊藤シェフ

この日のためのスペシャルメニュー、どうもご馳走様です くま デコメ絵文字


そしてこの日の四姉妹会は初顔合わせの筈が おぉ! ・・・ 終わって見れば “古い付き合い” という言葉がピッタリと来るような盛り上がり方 ホワホワ☆ハート デコメ絵文字


一週間後、私たちは四姉妹ユニット バラ デコメ絵文字Queen ROSEバラ デコメ絵文字 としての結束会を行い リボン デコメ絵文字、オフィシャル、プライベート共に活動がスタートします ベル デコメ絵文字 



Anteaging Laboでも、バラ デコメ絵文字Queen ROSEバラ デコメ絵文字 の活動はご紹介させていただきますね ビックリ デコメ絵文字


何卒、よろしくお願いいたします



三姉妹 ~ パッションⅠ


ダブルハート デコメ絵文字 三姉妹  ダブルハート デコメ絵文字


三姉妹会です 顔


今回は、ミドリーヌお姉さまが長年コンサートをなさっていた “マキシムドパリ” から移られたソムリエさんを訪ねて “パッション ビックリ デコメ絵文字


【パッション】 とは、1984年オープン、日本におけるフレンチ界の草分け的存在であり、歴史ある暖炉の空間で、由緒ある称号を持つアンドレ・パッション氏がもてなす代官山の老舗フレンチレストランです フランス デコメ絵文字


アンドレ・パッション氏は コック デコメ絵文字 ・・・


メートル・キュイジニエ・ド・フランス日本支部代表 ベル デコメ絵文字

アカデミー・キュリネール・ド・フランス理事 ベル デコメ絵文字

メートル・カナルディエ・アカデミー・ユニヴェルセル・カスレ創立者、会長 ベル デコメ絵文字

2000年、フランス農事功労賞オフシェ受賞、国家功労賞受勲 メダル デコメ絵文字

2003年、フランス共和国レジオン・ドヌール賞受賞、農事功労賞コマンドール受賞 メダル デコメ絵文字


・・・ と、正に日本におけるフレンチの草分けとなるシェフなのです ぴかぴか(新しい)



またパションは、皇太子夫妻が訪問した由緒ある名店としても知られています ベル デコメ絵文字



それではアンドレ・パッション氏の世界 をご紹介させていただきたいと思います


エントランス ドア

エントランス (2)

代官山ヒルサイドテラスの奥まった所にエントランスはあります ビックリ デコメ絵文字 ・・・ このロケーション、何だか同じ代官山の “リストランテASO” に似ている おぉ!


レセプション バラ

レセプション (2)

クラシカルで華やかなアレンジが、この先出合うアンドレ・パッション氏の世界を一層ワクワクさせてくれます ホワホワ☆ハート デコメ絵文字


メインダイニング 机 デコメ絵文字

メインダイニング (2)

わ ~~~、クラシカルで華やか ゴールドキラキラ デコメ絵文字 ~~~ ・・・ そして何処となく “マキシムドパリ” が蘇るような空間です

それもその筈 、マキシムドパリとパッションとは古くから深い繋がりがあり、パッション氏も足繁くマキシムへ通っていたのでそうです 歩く デコメ絵文字 ・・・ だから、所々にマキシムを思わせるエッセンスが取り入れられているのですね


半個室 椅子 デコメ絵文字

個室1 (2)
個室2 (2)

木の温もりと柔らかい陽の光が心地良い空間です キラキラ


私たちが準備していただいたお席 テーブル デコメ絵文字

私たちのお席 (2)

パッションのトレードマークでもある暖炉の前のお席 暖炉 デコメ絵文字 ・・・ 薪の香りに心癒されます


三姉妹

三人姉妹アプリ (2)

姉御肌でユーモアーセンスたっぷり 、皆なが尊敬して止まないシャンソン歌手のミドリーヌお姉さま マイク デコメ絵文字

柔軟で賢い女性 、内からも外からもキュートな誰からも愛されるやはりシャンソン歌手のともみちゃん  マイク デコメ絵文字
(ミドリーヌお姉さまとはご姉妹です !! デコメ絵文字 )


勿論、私とは本当の三姉妹ではありませんが  ・・・


実はミドリーヌお姉さまのお父様と私の父とは存在がまるで瓜二つ !! デコメ絵文字、共通な生い立ちやエピソードが驚く程に多く、何時しか自然と “姉妹のよう” と言うようになっていたのです 顔

出合いは、出合ってからの期間の長さではなく 、出合う迄の生き様に如何に共感出来るかです  ・・・ そういう意味でも、きっと天国の父たちが私たちを引き合わせてくれているのかもしれません 感動泣き


・・・ とそこへパッション氏が コック デコメ絵文字 ・・・

パッション氏、三姉妹アプリ (2)

とても気さくで優しいシェフ 顔 ・・・ すっかりファンになってしまいました ラブラブ


プレデンテーションプレート フォーク・スプーン デコメ絵文字

位置皿 (2)

こちらの薔薇の絵はシェフ作なのだそうです バラ デコメ絵文字


アミューズブーシュ

コーンのクリーム仕立て アンチョビパイ添え

トウモロコシプリン、アンチョビデニッシュ (2)

まるでトウモロコシのプリン プリン デコメ絵文字 ・・・ 濃厚でクリーミーで、行き成りツボです 恋の矢


アントレ

ガスペ半島産オマール海老とフルーツのサラダ仕立て

オマール海老のサラダ (2)

オマール海老のボイル仕立てを 海老 デコメ絵文字 野菜とフルーツと共に可愛くアレンジ かわいい、しかもかなりのしっかりポーションで  ・・・ コレに反応しない女子はいませんね

オレンジヴィネグレットソースのアクセントが益々女子力アップです アゲァゲ↑↑ デコメ絵文字


スープ

冷静ヴィシソワーズ

冷静ヴィシソワーズ (2)

一口飲んで悶絶  ・・・ この奥深さと滋味深さに、ツボから抜けられません 恋の矢


メイン

和牛肉のグリエ ジャガイモのニョッキ添え

牛ワイン煮 (2)

口に運んでから飲み込むまでに噛む必要が全くなく 、体温で溶けて行く肉の塊 ステーキ ・・・ そして鼻から抜けていく上質な肉の香り ステーキ

最高の和牛を最高の火入れで調理しているのでしょう 火 デコメ絵文字

最近のヴィヤンドではNo.1かも

やはりパッションは私のツボですね 恋の矢


デセール

パンナコッタ、マンゴーのグラス

パンナコッタ、マンゴーのグラス (2)

こちらのパンナコッタ プリン デコメ絵文字、ゼラチン加減が絶妙

そしてマンゴーのグラス マンゴー デコメ絵文字 とのコラボも、暑い夏にはピッタリの味わい


プティフールワゴン ハート candy デコメ絵文字

ワゴン (2)

一口サイズが嬉しい


プティフール (2)

一つひとつがとても丁寧で !!!! デコメ絵文字、フレンチコースをいただいた後にはしっくりと収まる作品たちです マカロン デコメ絵文字


コーヒー コーヒー デコメ絵文字

コーヒー (2)

こちらの薔薇の絵も、プレート同様にシェフ作なのだそうです バラ デコメ絵文字


パッションの料理は総て、長い歴史に育まれたクラシカルフレンチの王道中の王道です ベル デコメ絵文字

そして私のツボへドストライク 野球 デコメ絵文字 ・・・ 決してクラシカルフレンチ派という訳ではありませんが、それでもこれ程にそそられるフレンチには早々出会えませんね 8分音符とト音記号 デコメ絵文字


パッションは季節を変え、時間を変え、また伺いたいフレンチレストランです フランス デコメ絵文字


パッションの素晴らしい時間と愛する三姉妹に感謝です



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くみ~る

Author:くみ~る
  
☆アンチエイジング研究家☆

ベル 日本抗加齢医学会会員

アンチエイジングネットワーク
ベル 塩谷塾四期生

日本ファンクショナルダイエット協会認定
ベル シニアケトジェニックアドバイザー 

一般社団法人オーソモレキュラー.jp認定
ベル オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル

予防医学普及振興会認定
ベル エイジングマネージメントアドバイザー

日本臨床栄養協会認定 
ベル サプリメントアドバイザー

日本野菜ソムリエ協会認定
ベル アスリートフードマイスター (渋谷1期)
ベル ベジフルビューティーアドバイザー (渋谷3期)
ベル パンアドバイザー (渋谷2期)
ベル ジュニア野菜ソムリエ

日本雑穀協会認定
ベル 雑穀エキスパート

ベル辻調理師専門学校 西洋料理技術講座修了

もの心ついたときから日本舞踊をしており、高校までは日本舞踊中心の生活を送っておりました。
大学卒業後、島根、東京の医療機関で勤務。
またアンチエイジング研究家として、先人たちが築き上げて来た食文化に敬意を払いつつ、公私の隔たりを越えた “メディカルアンチエイジング ~ 医食同源” を提案して行きたいと考えております !!

モットーは 『自然な流れ』 『あるがままの自分』、『無欲』 『無条件』 です ビックリマーク

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