ヘイデンブックス Ⅰ

こんにちは キラキラ の画像


MY カフェ ラブラブ ・・・ 他人様には余りお教えしたくないのですが Antiaging Labo へ遊びにいらしてくださるお友達にはこっそりとお教えいたしますね


幾つかあるMY カフェの中、最近はよくヘイデンブックスへ出掛けます


【ヘイデンブックス (HADEN BOOKS)】 とは、南青山の閑静な住宅街に、本とコーヒーが楽しめる隠れ家的カフェ 紅茶 のデコメ絵文字


ヘイデンブックスは “音と言葉” と言う意味です ビックリ デコメ絵文字 


エントランス ドア

ヘンデンブックカフェ1 (2)

賑わう表参道から一筋入った閑静なロケーションです 家 デコメ絵文字


レセプション バラ

ヘンデンブックカフェ2 (2)

好きな本を自由に読むことが出来ます 無題 デコメ絵文字


店内 テーブル デコメ絵文字

ヘンデンブックカフェ3 (2)

吹き抜けの店内に、ハンドドリップ珈琲はとても絵になりますね コーヒーメーカー デコメ絵文字

ヘンデンブックカフェ4 (2)

ロケーションだけでなく、家具や空間が醸し出す雰囲気は正に “隠れ家” ですね ピアノ デコメ絵文字



いつもご案内してくださるお席 机と椅子のデコメ絵文字

私の指定席 (2)

こちらは店内が一番見渡せるコーナー席です 目


私がオーダーしたメニュー ビックリ デコメ絵文字

ジャズ羊羹とクスミティー (2)

この日はハンドドリップ珈琲ではな く “クスミティー ティーポット デコメ絵文字・・・ クスミティーは日本では、ミシュラン三ツ星のロブションとココだけが取り扱っているのです !! デコメ絵文字

そしてカフェの裏メニュー “ジャス羊羹 ピアノ デコメ絵文字・・・ こちらは本来湯布院でしかいただけないモノなのですが、奇跡的に表参道のココでだけはいただくことができるのです 顔

これ↓

ジャズ羊羹 (2)

鍵盤部分は練乳羊羹 ピアノ デコメ絵文字、下は黒糖羊羹 ようかん デコメ絵文字、中には大きなドライチジク マンゴー デコメ絵文字 で構成されており 、モダンな味でとても食べ易い


ジャズ羊羹と私 (2)


ヘイデンブックスのコンセプトは “本とコーヒーを愉しめるお店 ・・・ ジャズが流れる中、コーヒーを飲みながら、マスターがセレクトした本をゆったりと読書して過ごせるのです

本が好き 本、ジャズが好き 8分音符とト音記号 デコメ絵文字、コーヒーが好き 紅茶 のデコメ絵文字 ・・・ これは大人の空間ですね ゴールドキラキラ デコメ絵文字


私もジャズが流れる中、マスターと静かな会話を交わしながら、時間がゆっくりと流れていく大人の空間を過ごしました




ラデュレ サロン・ド・テ ~ 黒トリュフのオムレツ

こんにちは キラキラ の画像


銀座で時間があると取り敢えず入るプチMyカフェ ・・・ ラデュレ サロン・ド・テ

そして無条件にオーダーする “黒トリュフのオムレツ オムライス デコメ絵文字


【ラデュレ サロン・ド・テ】  とは、2008年7月、パリの老舗店  であるLADURÉE (ラデュレ) のサロン・ド・テが日本初上陸し、銀座三越にオープンしたサロン クラッカー


銀座三越2Fにあるラデュレ サロン・ド・テ ビックリ デコメ絵文字

ラデュレ サロンドテ1 (2)


店内に入るとすぐ、ショーウィンドウには沢山のマカロンやケーキたち マカロンケーキ デコメ絵文字ケーキ デコメ絵文字モンブラン デコメ絵文字

ラデュレ サロンドテ2 (2)
ラデュレ サロンドテ3 (2)
ラデュレ サロンドテ4 (2)
ラデュレ サロンドテ5 (2)

も ~~~ 見ているだけでテンション上がり捲りです~~~


こちらの奥にサロンはあります

ラデュレ サロンドテ6 (2)


サロン コーヒー デコメ絵文字

ラデュレ サロンドテ7 (2)

ココはまるで映画 映画 『マリー・アントワネット』 の世界 ~~~ それもその筈 、内装は正に、マリー・アントワネットの私殿からインスパイアされており ハート の画像 ・・・ こちらはルイ16世時代から着想を得たインテリアで、パリのラデユレ サンジェルマン・デ・プレのボナパルト通り店 ! マドレーヌのロワイヤル通り店 !ハート☆ と同じエスプリなのだそうです

そして映画 映画 『マリー・アントワネット』 のスイーツを監修しているのが、パリの老舗パティスリー “ラデュレ” なのです !! デコメ絵文字


この日私が通されたコーナーのお席 机と椅子のデコメ絵文字

私のお席 (2)

流石はリュクス & ゴージャスです キラキラ デコメ絵文字


メニュー ごはん デコメ絵文字

メニュー (2)

こちらもエレガントです 星だよ。3つ の画像


オーダーは当然、 黒トリュフのオムレツ オムライス デコメ絵文字

トリュフオムレツと私1 (2)

これ↓

トリュフオムレツ1 (2)

中は 目 ・・・

トリュフオムレツ2 (2)

いつもながら、鼻から抜けていくトリュフの香りが堪らない 叫び ~~~

こちらのトリュフと卵はコラボの原点  ・・・ どんなマリアージュよりも好きコラボです ハート+くるくる の画像

そしてこの優雅なテイストが、リュクス & ゴージャス気分を益々アップ no titleの画像 プリ画像


パン 食べ物だよ。パンだよ。ロールパン のデコメ絵文字

パン (2)

意外とイケるこのパン  ・・・ モチモチ食感でたっぷりと塗された黒胡麻との絡みが後を引く  ~~~


テ・メランジェ マリーアントワネット ティーポット デコメ絵文字

マリーアントワネット (2)

“マリーアントワネット” とネーミングされたこちらのお茶は、中国黒茶葉に柑橘類 グレープフルーツ デコメ絵文字、バラ バラ デコメ絵文字、ジャスミン clover デコメ絵文字 をブレンドし、ドライフルーツを刻んだものと蜂蜜を加えたものだそうです 紅茶 のデコメ絵文字

気分は100%マリーアントワネットキラキラお姫さま デコメ絵文字キラキラ



あ ~~~、ここへ来るといつもリッチな気分でサロンを後にします

ちょっとしたこういう時間も、時には大切


豊かな気持ちで、また自分の時間へ戻れます 顔



ブルガリ イル・カフェ Ⅰ

こんにちは


ブルガリ イル・カフェ ・・・ My青山カフェ
~私が青山でようやく巡り合えた場所~



ル・ジャルダン・ドゥ・ツイードに次ぎ、私はもう1つ、都内でお気に入りの場所があります


私が大好きな青山にあるブルガリ イル・カフェです ビックリマーク (こちらも本当はあまりお教えしたくないのですが   ・・・)


美しいケヤキ並木が続く表参道には、名立たるブランドショップが立ち並び、ブルガリはその一角に堂々と建っています

そのブルガリのお二階に、ブルガリ イル・カフェはあります ベル


【ブルガリ イル・カフェ】 は、 “ブルガリ ホテルズ & リゾーツ” が、東京の表参道に、洗練されていながら堅苦しくないカフェスタイルレストランを ・・・ という目的でオープンさせたカフェです クラッカー

111130ブルガリイル・カフェ 


私は東京滞在中は青山にあるクリニックの寮を定宿としているため、ブルガリ イル・カフェへはよく足を運んでいます あし

111130ブルガリイル・カフェ1 

まるでドアのようなパーテーション ドア


テラスガーデンは、鍛鉄とチーク材製の大きなパラソルで囲まれています

111130ブルガリイル・カフェ2
111130ブルガリイル・カフェ3

大きなパラソルの下、自然の光と風を感じながらのんびり寛げる空間です


テラスガーデンの表参道側です

111130ブルガリイル・カフェ4

表参道の華やかさがウソのような心落ち着く空間です


すぐ目の前は表参道ケヤキ並木です 目

111130ブルガリイル・カフェ5

色付き始めたケヤキ並木が目に眩しいですね キラキラ ~~~

表参道を眺めるには、ココ最高のロケーションです


表参道ケヤキ並木が映る大きなガラス張りの店内には、上から横から沢山の光が取り込まれています キラキラキラキラ

111130ブルガリイル・カフェ6

ブロンズ調の店内は、ブラックレザーの椅子とテーブルがきちんと並べられていてとてもスタイリッシュ


店内のショコラブティック壁面はとても重厚です

111130ブルガリイル・カフェ7

ブルガリブランドの格調の高さが覗えます  


ショコラケースには、まるで宝石のようにショコラ一粒一粒が丁寧に並べられています 宝石白宝石白

111130ブルガリイル・カフェ8

こちらが、アノ一粒1500円 お金 で話題となったショコラたちです チョコレート


カフェメニューです ナイフとフォーク

111130ブルガリイルカフェメニュー

ここでもやはりブルガリ  


ブルガリ イル・カフェは、何処までもどこまでも、ブルガリブランドならではの比類なきスタイルとラグジュアリーな空間が演出されています ぴかぴか(新しい)


いつも私が予約する席です 携帯 ・・・ 勿論、表参道側

111130ブルガリイル・カフェ指定席 



ブルガリ イルカフェで2

私のオーダーはいつもブルガリティーボックスとゴールデンアッサムティー !!


ブルガリティーボックスです 

111130ブルガリイル・カフェティーボックス

ブラックボックスに入れて運ばれて来るなんてブルガリの宝石と同じ ビックリマーク ・・・ こういう演出が、女心をくすぐるんですよね 顔 ~~~



松坂牛のミニハンバーガー

111130ブルガリイル・カフェティーボックス1 


パルマ産生ハムとタレジョチーズのパニーニ 食パン

111130ブルガリイル・カフェティーボックス2


かぼちゃのパンナコッタ 恵比寿カボチャ1

111130ブルガリイル・カフェティーボックス3


和栗のモンブラン くり

111130ブルガリイル・カフェティーボックス4


ジンジャーとブラックサンブーカのビターチョコレート チョコレート

111130ブルガリイル・カフェティーボックス5

流石にブルガリショコラは一味違う おぉ! ・・・ と納得


ゴールデンアッサムティー コーヒー

111130ブルガリイル・カフェゴールデンアッサム

香り豊かでキレが良く ウインク ・・・ 何杯でもお替り出来ます

こちらはカナダのティーリーフの茶葉を使用  ・・・ 国内でティーリーフのお紅茶がいただけるのは、ここブルガリ イル・カフェだけ

中でもゴールデンアッサムティーは、特にお気に入り ラブラブ

お紅茶に詳しい訳ではありませんが、こちらはアグレイアのアッサムティーに次ぎ、私が都内で好きなお紅茶です コーヒー


何かを考えたい時  ・・・ 何かを忘れたい時 感動泣き ・・・ そんな日々の雑事や雑念を優しく包み込んでくれ かわいい ・・・

ココ、ブルガリ イル・カフェは、時間が静かにゆっくりと流れている空間です しあわせ~


~私が青山でようやく巡り合えた場所~
それがMy青山カフェ ・・・ ブルガリ イル・カフェです



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くみ~る

Author:くみ~る
  
☆アンチエイジング研究家☆

ベル 日本抗加齢医学会会員

アンチエイジングネットワーク
ベル 塩谷塾四期生

日本ファンクショナルダイエット協会認定
ベル シニアケトジェニックアドバイザー 

一般社団法人オーソモレキュラー.jp認定
ベル オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル

予防医学普及振興会認定
ベル エイジングマネージメントアドバイザー

日本臨床栄養協会認定 
ベル サプリメントアドバイザー

日本野菜ソムリエ協会認定
ベル アスリートフードマイスター (渋谷1期)
ベル ベジフルビューティーアドバイザー (渋谷3期)
ベル パンアドバイザー (渋谷2期)
ベル ジュニア野菜ソムリエ

日本雑穀協会認定
ベル 雑穀エキスパート

ベル辻調理師専門学校 西洋料理技術講座修了

もの心ついたときから日本舞踊をしており、高校までは日本舞踊中心の生活を送っておりました。
大学卒業後、島根、東京の医療機関で勤務。
またアンチエイジング研究家として、先人たちが築き上げて来た食文化に敬意を払いつつ、公私の隔たりを越えた “メディカルアンチエイジング ~ 医食同源” を提案して行きたいと考えております !!

モットーは 『自然な流れ』 『あるがままの自分』、『無欲』 『無条件』 です ビックリマーク

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